Tutte le ricette, sempre dalle tavole degli HamiciInCucina,
ma in ordine alfabetico dalla Z alla A.
(Qui da A a Z)
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Le Meringhe
Le Meringhe sono una delizia dolce.A base di albume, uova e zucchero sono tipiche sia della cucina italiana che di quella francese, con ricette simili …leggi tutto…
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Lasagne con verza e salsiccia
Le lasagne con verza e salsiccia sono un primo veloce, buono e sfizioso. Potrebbe essere un buon primo da preparare quando ci sono ospiti o …leggi tutto…
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Lasagne con il ragù
Le lasagne con il ragù sono il piatto tipico della domenica, delle feste, dei pranzi in famiglia o con gli amici, della gioia di stare …leggi tutto…
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Lasagne al ragù di zucca
Lasagne al ragù di zucca. Quando sentiamo la parola lasagna ci viene subito in mente quella gustosa sfoglia di pasta all’uovo che le nostre nonne …leggi tutto…
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Lasagne agli asparagi
Le lasagne agli asparagi sono un primo piatto perfetto per le giornate primaverili: sono buone, vegetariane, cremose e gustose.Io le consiglio come pranzo della Domenica …leggi tutto…
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Lampredotto
Oggi vi presentiamo sua maestà il Lampredotto. Perchè tanta enfasi? Perchè il lampredotto, per i fiorentini, è una vera istituzione! Si trova infatti in tutti …leggi tutto…
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la Salsa verde
Io adoro la salsa verde e voi?Nasce come salsa da abbinare ai bolliti ma, credetemi, sta bene con un pò tutto. Io la uso con …leggi tutto…
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La ribollita
La ribollita, detta anche minestra di pane, è un piatto tipico toscano a base di verdure e pane. Si tratta di un piatto antico, di …leggi tutto…
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La Pomarola toscana
La pomarola toscana è un sugo eccellente per la pasta, ma anche un ottimo condimento per bruschette e una base per mille preparazioni in cucina. …leggi tutto…
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La piadina sfogliata
Questa mia piadina sfogliata è una delle varie versioni della famosa piadina romagnola. Giovanni Pascoli la chiamava il “Pane rude di Roma” e ne aveva …leggi tutto…
Ogni ricetta che trovate in queste pagine è il frutto di prove, assaggi e piccoli aggiustamenti. Lo facciamo per garantirvi un risultato perfetto fin dal primo tentativo.
Che si tratti di un primo piatto veloce per risolvere una cena infrasettimanale o di un dolce elaborato per stupire i vostri ospiti, la nostra priorità resta la semplicità unita a sapori autentici.
Qui troverete ispirazioni che spaziano dai sapori mediterranei a incursioni esotiche, sempre con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti. Invitiamo ogni appassionato a lasciarsi guidare dai colori e dai profumi di queste preparazioni, trasformando ogni pasto in un momento di gioia da condividere. Perché per noi di HamiciInCucina.it ogni piatto è un’occasione speciale.