Dolci al cucchiaio
Dolci al cucchiaio: sono dolci, o dessert, di consistenza non solida, molto morbida, cremosa, a volte spumosa.
Proprio per la loro in-consistenza devono essere mangiati con, appunto, un cucchiaio (o un cucchiaino).
Alcuni esempi sono la Bavarese, la Crema catalana, il Tiramisù, un Sorbetto.