I Cenci di carnevale prendono il nome dai cenci o strofinacci di stoffa che una volta si utilizzavano per spolverare o per lavare i pavimenti …
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Ricetta sfiziosa Le ricette di HamiciInCucina.it
Chi non mangia in compagnia ….
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Ricetta antica
Ricetta regionale Schiacciata alla fiorentina: classica torta preparata nel periodo carnevalesco a Firenze, può essere mangiata così com’è o farcita con crema, crema chantilly o panna.Tradizionalmente la …

Storia Italiani e pasta: una tradizione consolidata da diversi secoli. La pasta veniva utilizzata già nella Magna Grecia con il termine makarónia, termine che successivamente …
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Vegana L’insalata di arance: è un piatto tipico della Sicilia e delle regioni del sud che non molti conoscono nel resto d’Italia. Ha un gusto fresco …

Stai cercando delle idee per il tuo Menu di San Valentino? Sei nel posto giusto! Abbiamo ideato due menu diversi, uno di carne ed uno …
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Slow Food Trippa alla fiorentina, la raffinata ricchezza del ‘quinto quarto‘, elegante, squisita, magnifica ‘frattaglia‘.Un piatto che vi sorprenderà per il gusto intenso ed avvolgente. Le frattaglie …
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Slow Food Il Ragù di trippa, la raffinata ricchezza del ‘quinto quarto‘, elegante, squisita, magnifica ‘frattaglia‘.Un piatto inconsueto che vi sorprenderà. Le frattaglie sono per molti la …