HamiciInCucina

Merenda

Salame al cioccolato

28 Maggio 202215 Ottobre 20251 commento 4

Il salame al cioccolato è uno di quei dolci che mette d’accordo tutti, grandi e piccoli.E’ veramente facile e veloce da preparare, non richiede cottura, …

Zucca in agrodolce

27 Maggio 202210 Febbraio 20262 commenti 5

Zucca in agrodolce: una ricetta dalla facile e veloce preparazione, che accompagna, col suo gusto particolare, secondi piatti di carne o di pesce.Abbinata al formaggio …

Aperitivo Cena Pranzo

Pesto con pinoli e pistacchi

26 Maggio 202210 Febbraio 2026Lascia un commento

Preparo il pesto con pinoli e pistacchi da moltissimi anni e, dopo tanti tentativi e perfezionamenti, sono arrivata alla ricetta che vi propongo oggi. E’ …

Articoli Idee

Macchine per la pasta

Emanuele26 Maggio 202210 Novembre 2022Lascia un commento

L’Italia vanta secoli di storia nell’arte culinaria. In questa storia, la pasta la fa da regina come in nessun altro paese al mondo: la pasta …

Cena Pranzo

Sarde ripiene al forno

25 Maggio 202215 Ottobre 20254 commenti 5

Queste ‘Sarde ripiene al forno‘ sono una creazione dello zio Nuccio (di Siracusa) che mi ha detto: “Sai, oggi, non trovavo una ricetta che mi …

Cena Pranzo

Torta salata spinaci ricotta e uova

24 Maggio 202215 Ottobre 20251 commento 5

Torta salata con spinaci, ricotta ed uova: un piatto unico e gustoso per un pic-nic con gli amici o per un brunch in famiglia. Ciao …

Cena Pranzo

Timballo di pasta e zucchine gratinate

23 Maggio 202215 Ottobre 20255 commenti 4.9

Un timballo di pasta e zucchine gratinate è una portata sempre ben gradita, soprattutto se ci sono dei ragazzi a tavola. La pasta a tavola …

Colazione Merenda

Torta al limone

21 Maggio 202210 Febbraio 2026Lascia un commento

E’ primavera: godiamoci una buonissima e freschissima torta al limone, magari fatta con i frutti dei nostri alberi. La torta al limone me l’ha insegnata …

Aperitivo Cena Pranzo

Frittata con cipollotti freschi

20 Maggio 202215 Ottobre 20252 commenti 5

La frittata con cipollotti freschi è un piatto povero ma … ricco di sapore! Buona, facile e saporita, si adatta bene sia come secondo che …

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