Le ricette di HamiciInCucina.it

Patate al forno

11 Novembre 202219 Ottobre 2025Lascia un commento

Esiste una ricetta più facile e, nel contempo, più difficile delle patate al forno? Troppo mollicce, troppo bruciate, tutte appiccicate, mezze crude e mezze bruciate… …

Pesce spada fritto panato

10 Novembre 202219 Ottobre 2025Lascia un commento

Questa mia ricetta del Pesce spada fritto panato è di quelle della serie “mi sbrigo, preparo e mangio veloce“.Per preparare correttamente, con tutti gli ingredienti …

Cena Pranzo

Patate al latte

9 Novembre 202219 Ottobre 2025Lascia un commento

Le patate al latte sono un contorno dal gusto delicato, adatto ad accompagnare arrosti e carni bianche, ad esempio nei pranzi della domenica. Come in …

Colazione Merenda

Confettura di castagne

8 Novembre 202219 Ottobre 2025Lascia un commento

Confettura di castagne, una deliziosa crema di castagne al profumo di cannella, morbida e vellutata, consolante come un caldo abbraccio. Da spalmare sulle fette biscottate …

melanzane alla parmigiana a modo mio finale

Cena Pranzo

Melanzane alla Parmigiana a modo mio

7 Novembre 202219 Ottobre 2025Lascia un commento

Non è estate se non troviamo, almeno una volta in tavola, le melanzane alla parmigiana. Il contorno per eccellenza, mangiato da nord a sud!C’è chi …

Merenda

Il Castagnaccio

6 Novembre 202219 Ottobre 20252 commenti 5

Il castagnaccio è una torta toscana a base di farina di castagne che viene preparata principalmente in autunno. Una volta raccolte le castagne, si fanno …

Articoli Idee

Breve storia delle patate

Cristina6 Novembre 20226 Novembre 2022Lascia un commento

Da dove viene La patata è una pianta erbacea della famiglia Solanaceae. Pianta perenne, spesso però coltivata come annuale: in pratica ha degli stoloni sotterranei …