Gli gnocchi di semolino dolci sono un dolce della cucina laziale, una variazione degli gnocchi alla romana o di quelli dell’Artusi. Anche questo piatto me …
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Cucinato in anticipo 
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Slow Food Maial tonnè o maiale tonnato
Il “Maial tonnè” (o maiale tonnato) non è altro che una lonza di maiale affettato e ricoperta con salsa tonnata, la cui ricetta mi è …
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Facile Ricetta sfiziosa Panini farciti fritti
I panini farciti fritti sono un appetitoso antipasto, croccante, con un gustoso ripieno di mozzarella arricchito dal sapore deciso dell’acciuga. L’idea dei panini farciti fritti …
Cucinato in anticipo 
Facile e veloce Totani in umido con piselli
Totani in umido con piselli, un contorno facile e veloce per una cena gustosa, a base di pesce. Per preparare questo piatto potete utilizzare anche …
Cucinato in anticipo Economica Facile 
Vegetariana Zucchine al pomodoro
Le zucchine al pomodoro sono un piatto semplice della cucina contadina. Facili e veloci sono un piatto buono e sostanzioso. Un giorno ero al mercato …
Economica Facile e veloce Filetti di merluzzo sfumati al vino
I filetti di merluzzo sfumati al vino sono un secondo di pesce semplice, che si prepara in poco tempo. Spesso la sera rientriamo tardi e …
Natale 2023 – Tre menu gustosi
Staff HamiciInCucinaAnche quest’anno, come ogni anno, si ripresenta il meraviglioso compito della scelta dei piatti da cucinare. Possiamo proporvi, per questo Natale 2023, i nostri tre …