Le ultime ricette dalle cucine degli HamiciInCucina!
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Spaghetti moscardini e salicornia
Questi spaghetti moscardini e salicornia li ho immaginati stamattina davanti al banco pescheria. C’erano in bella mostra questi moscardini ad un prezzo accattivante e, proprio …leggi tutto…
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Insalata di salicornia
Oggi prepariamo una bella insalata di Salicornia come contorno! Una parte della salicornia che ho acquistato, l’ho utilizzata per cucinare gli spaghetti ai moscardini e …leggi tutto…
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Pasta con pomodorini, stracciatella e pistacchi
La pasta con pomodorini, stracciatella e pistacchi è perfetta per quando abbiamo poco tempo e vogliamo fare bella figura. Inoltre è un piatto di pasta …leggi tutto…
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Anelletti al forno (a modo mio)
Gli anelletti al forno sono la pasta al forno tipica della cucina siciliana. Come tutte le ricette, la troverete cucinata in modo diverso a seconda …leggi tutto…
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Salame al cioccolato
Il salame al cioccolato è uno di quei dolci che mette d’accordo tutti, grandi e piccoli.E’ veramente facile e veloce da preparare, non richiede cottura, …leggi tutto…
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Zucca in agrodolce
Zucca in agrodolce: una ricetta dalla facile e veloce preparazione, che accompagna, col suo gusto particolare, secondi piatti di carne o di pesce.Abbinata al formaggio …leggi tutto…
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Pesto con pinoli e pistacchi
Preparo il pesto con pinoli e pistacchi da moltissimi anni e, dopo tanti tentativi e perfezionamenti, sono arrivata alla ricetta che vi propongo oggi. E’ …leggi tutto…
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Sarde ripiene al forno
Queste ‘Sarde ripiene al forno‘ sono una creazione dello zio Nuccio (di Siracusa) che mi ha detto: “Sai, oggi, non trovavo una ricetta che mi …leggi tutto…
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Torta salata spinaci ricotta e uova
Torta salata con spinaci, ricotta ed uova: un piatto unico e gustoso per un pic-nic con gli amici o per un brunch in famiglia. Ciao …leggi tutto…
Ultime ricette! Benvenuti nel cuore pulsante di Hamici in Cucina, lo spazio dedicato alle ultime novità che profumano la nostra tavola virtuale. In questa sezione raccogliamo le proposte più recenti nate dalla nostra passione per i fornelli, offrendovi un mix perfetto tra innovazione e tradizione. Sappiamo che la cucina è un racconto in continua evoluzione e per questo aggiorniamo costantemente il nostro ricettario con piatti che riflettono il mutare delle stagioni e le nuove tendenze gastronomiche.
Ogni nuova proposta che trovate in questa pagina è il frutto di prove, assaggi e piccoli aggiustamenti. Lo facciamo per garantirvi un risultato perfetto fin dal primo tentativo. Che si tratti di un primo piatto veloce per risolvere una cena infrasettimanale o di un dolce elaborato per stupire i vostri ospiti durante il weekend, la nostra priorità resta la semplicità unita a sapori autentici.
Qui troverete ispirazioni che spaziano dai sapori mediterranei a incursioni esotiche, sempre con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti. Invitiamo ogni appassionato a lasciarsi guidare dai colori e dai profumi di queste preparazioni, trasformando ogni pasto in un momento di gioia da condividere. Sfogliate le nostre ultime creazioni e scoprite come rendere straordinario anche l’ingrediente più comune. Perché per noi di Hamici in Cucina ogni piatto è un’occasione speciale.