Le ultime ricette dalle cucine degli HamiciInCucina!
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Torta fredda allo yogurt
Torta fredda allo yogurt, un dessert fresco, cremoso, facile e veloce, per stupire parenti ed amici nei caldi giorni d’estate. E non bisogna essere dei …leggi tutto…
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Gelo di melone
Non lasciamoci ingannare: il gelo di melone non è fatto col melone ma con … il cocomero. E’ un dolce siciliano, al cucchiaio, freschissimo e …leggi tutto…
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Gelato di fragole
Chi dice di no ad un gustosissimo gelato alle fragole? Uno dei gusti più gettonati della primavera, grazie anche ai frutti che questa stagione ci …leggi tutto…
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Gelato al fiordilatte
Il gelato al fiordilatte è uno dei gusti principe dell’estate. Facile da preparare e gustoso da mangiare a fine pasto.L’estate è la mia stagione preferita, …leggi tutto…
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Granita siciliana di limoni
La granita siciliana di limoni è un dolce freddo, al cucchiaio, tipico della cucina siciliana. Non va confusa con la grattachecca di Roma o col …leggi tutto…
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Scorzette di agrumi sabbiate
Queste Scorzette di agrumi sabbiate sono delle scorzette croccanti, dolci e saporite, da aggiungere ai gelati o alle granite. Ma anche, perché no, ad una …leggi tutto…
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Pasta con le sarde
La pasta con le sarde è uno dei piatti tipici siciliani, assieme alla pasta alla norma ed alla pasta ‘ncasciata. La bontà di questa pasta …leggi tutto…
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Mollica atturrata della Cri
La mollica atturrata della Cri è la mia versione della meravigliosa “mollica atturrata” siciliana.Ma cos’è la mollica atturrata? Pangrattato abbrustolito e insaporito, ingrediente segreto che …leggi tutto…
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Pasta alla carbonara anni 2000
Questa ricetta, pasta alla carbonara anni 2000, è quella in voga in questi anni, una versione social-chef quasi talebano-dogmatica, che va di moda perché “si …leggi tutto…
Ultime ricette! Benvenuti nel cuore pulsante di Hamici in Cucina, lo spazio dedicato alle ultime novità che profumano la nostra tavola virtuale. In questa sezione raccogliamo le proposte più recenti nate dalla nostra passione per i fornelli, offrendovi un mix perfetto tra innovazione e tradizione. Sappiamo che la cucina è un racconto in continua evoluzione e per questo aggiorniamo costantemente il nostro ricettario con piatti che riflettono il mutare delle stagioni e le nuove tendenze gastronomiche.
Ogni nuova proposta che trovate in questa pagina è il frutto di prove, assaggi e piccoli aggiustamenti. Lo facciamo per garantirvi un risultato perfetto fin dal primo tentativo. Che si tratti di un primo piatto veloce per risolvere una cena infrasettimanale o di un dolce elaborato per stupire i vostri ospiti durante il weekend, la nostra priorità resta la semplicità unita a sapori autentici.
Qui troverete ispirazioni che spaziano dai sapori mediterranei a incursioni esotiche, sempre con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti. Invitiamo ogni appassionato a lasciarsi guidare dai colori e dai profumi di queste preparazioni, trasformando ogni pasto in un momento di gioia da condividere. Sfogliate le nostre ultime creazioni e scoprite come rendere straordinario anche l’ingrediente più comune. Perché per noi di Hamici in Cucina ogni piatto è un’occasione speciale.