Tutte le ricette, sempre dalle tavole degli HamiciInCucina,
ma in ordine alfabetico dalla Z alla A.
(Qui da A a Z)
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Struffoli
Gli struffoli sono palline di pasta fritta cosparse di miele, tipico dolce di Natale della antica tradizione napoletana.Ma questo squisito dolce non è un’invenzione dei …leggi tutto…
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Strudel di mele
Lo strudel di mele è un dolce tipico tirolese, originario di quella zona tra l’Austria e il Trentino Alto Adige, dove lo chiamano apfelstrudel.E’ composto …leggi tutto…
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Stracciatella
Stracciatella: un nome, tre preparazioni. Si, perchè col termine “stracciatella” possiamo indicare una minestra, che è quella della nostra ricetta, ma anche un ottimo gelato …leggi tutto…
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Straccetti di pollo al marsala
Straccetti di pollo al marsala è una variante veloce delle scaloppine al marsala (il tipico vino siciliano).E’ anche un mio cavallo di battaglia quando vengono …leggi tutto…
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Spinaci saltati
Gli spinaci saltati, ricettina sempre facile e veloce, oggi ve la proponiamo in due tipologie e due preparazioni: freschi o surgelati, semplici o sfiziosi. Se …leggi tutto…
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Spiedini mozzarella e pomodorini
Spiedini di mozzarella e pomodorini, si può trovare un piatto più facile di così?In effetti ci sarebbe il prosciutto e melone … 😂Che poi, gli …leggi tutto…
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Spaghetti neri al pesce
Gli Spaghetti neri al pesce sono una ricetta per un’occasione speciale.Ho preparato gli spaghetti con la macchina per la pasta, unendo farina di semola rimacinata …leggi tutto…
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Spaghetti moscardini e salicornia
Questi spaghetti moscardini e salicornia li ho immaginati stamattina davanti al banco pescheria. C’erano in bella mostra questi moscardini ad un prezzo accattivante e, proprio …leggi tutto…
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Spaghetti mascarpone e gamberoni
Gli Spaghetti mascarpone e gamberoni su crema di zucchine sono un primo piatto ricco, elegante, ideale per un’occasione importante, al contempo piuttosto semplice da preparare. …leggi tutto…
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Spaghetti di riso (Noodles) con verdure e maiale
Questo piatto, della cucina orientale, prevede l’utilizzo di spaghetti fatti con farina di riso (chiamati noodles) e come condimento verdure e carne di maiale. Oggi …leggi tutto…
Ogni ricetta che trovate in queste pagine è il frutto di prove, assaggi e piccoli aggiustamenti. Lo facciamo per garantirvi un risultato perfetto fin dal primo tentativo.
Che si tratti di un primo piatto veloce per risolvere una cena infrasettimanale o di un dolce elaborato per stupire i vostri ospiti, la nostra priorità resta la semplicità unita a sapori autentici.
Qui troverete ispirazioni che spaziano dai sapori mediterranei a incursioni esotiche, sempre con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti. Invitiamo ogni appassionato a lasciarsi guidare dai colori e dai profumi di queste preparazioni, trasformando ogni pasto in un momento di gioia da condividere. Perché per noi di HamiciInCucina.it ogni piatto è un’occasione speciale.