Tutte le ricette, sempre dalle tavole degli HamiciInCucina,
ma in ordine alfabetico dalla Z alla A.
(Qui da A a Z)
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Spaghetti di mare con acciughe (o alici)
Gli spaghetti di mare con acciughe o alici sono un primo piatto di pasta facile e veloce. Le acciughe, dette anche alici, sono pesci di …leggi tutto…
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Spaghetti di farina di piselli al ragù finto
Oggi vi presentiamo gli spaghetti di farina di piselli al ragù finto. Nel caso non li voleste vegan, potete farli col ragù di nonno Marco, …leggi tutto…
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Spaghetti croccanti
Cominciamo col dire che gli spaghetti croccanti non sono una vera ricetta ma, piuttosto, una quasi-ricetta. “Quasi” perché, alla fin fine, sono solo spaghetti cotti …leggi tutto…
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Spaghetti con le cozze
Gli spaghetti con le cozze sono un primo piatto di mare semplice ma speciale, tipico della cucina italiana. Si tratta di pasta condita con cozze, …leggi tutto…
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Spaghetti cacio e pepe
Gli spaghetti cacio e pepe sono uno dei primi piatti simbolo della cucina romana e laziale in generale, assieme alla carbonara, l’amatriciana e la gricia. …leggi tutto…
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Spaghetti alle mazzancolle nelle zucchine
Spaghetti alle mazzancolle e crema di zucchine … nelle zucchine, un piatto coreografico e delizioso che conquista con la sua cremosità e il suo gusto …leggi tutto…
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Spaghetti alla puttanesca
Gli Spaghetti alla puttanesca sono un piatto semplice ma dal gusto intenso, scoppiettante. Come molti altri famosi piatti italiani, Carbonara o Amatriciana ne sono un …leggi tutto…
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Spaghetti all’amatriciana
Gli Spaghetti all’Amatriciana sono un piatto di pasta tipico di Amatrice (comune in provincia di Rieti, oggi cittadina laziale, prima abruzzese) da cui prende il …leggi tutto…
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Spaghetti al sugo di polpo
Gli spaghetti al sugo di polpo sono un ottima alternativa ai consueti secondi o antipasti, a base di questo squisito mollusco (vedi ricette con il …leggi tutto…
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Spaghetti al pomodoro e sarde
Spaghetti al pomodoro e sarde. Gli spaghetti si possono considerare il tipo di pasta più amato e conosciuto della cucina italiana. Un formato di pasta …leggi tutto…
Ogni ricetta che trovate in queste pagine è il frutto di prove, assaggi e piccoli aggiustamenti. Lo facciamo per garantirvi un risultato perfetto fin dal primo tentativo.
Che si tratti di un primo piatto veloce per risolvere una cena infrasettimanale o di un dolce elaborato per stupire i vostri ospiti, la nostra priorità resta la semplicità unita a sapori autentici.
Qui troverete ispirazioni che spaziano dai sapori mediterranei a incursioni esotiche, sempre con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti. Invitiamo ogni appassionato a lasciarsi guidare dai colori e dai profumi di queste preparazioni, trasformando ogni pasto in un momento di gioia da condividere. Perché per noi di HamiciInCucina.it ogni piatto è un’occasione speciale.