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    Pastiera Napoletana

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  • Pasta siciliana con pomodori secchi, capperi, olive e tonno

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    Questa meravigliosa pasta siciliana, con pomodori secchi, capperi, olive e tonno, me l’ha preparata una sera a cena Maria, cuoca speciale, siciliana di Gela e …leggi tutto…

  • Pasta salsiccia e zucca

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    La pasta con salsiccia e zucca è un piatto autunnale che unisce sapori rustici e dolcezza in maniera sorprendentemente armoniosa.La zucca è, senza ombra di …leggi tutto…

  • Pasta pomodoro e piselli

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    La pasta pomodoro e piselli è un piatto semplice ma speciale, colorato e adatto a tutti, grandi e piccini. Il profumo del sugo che borbottava …leggi tutto…

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    La pasta integrale al pesto di piselli e basilico è una pietanza genuina e nutriente, perfetta per chi cerca un pasto sano e ricco di …leggi tutto…

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    Pasta in casa: Tagliatelle e Pappardelle

    Tagliatelle e Pappardelle, insieme a Lasagne, Tagliolini e Fettuccine, sono la pasta fatta in casa per eccellenza. La mente corre subito a quei tempi in …leggi tutto…

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    Gli spaghetti fatti con farina di riso sono un tipico piatto orientale, originario della Cina; si possono fare abbastanza facilmente in casa, utilizzando la macchina …leggi tutto…

  • Pasta in casa: Spaghetti di farro

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    Questa ricetta unisce la bontà della farina di farro alla facilità degli spaghetti fatti in casa. Farli con la macchina della pasta è davvero semplice …leggi tutto…

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    I rigatoni e le penne di semola, sono un formato di pasta facile da fare in casa con la macchina della pasta. Sono anche uno …leggi tutto…



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