I ventaglietti di sfoglia dolci sono una ricetta semplice, veloce ma soprattutto irresistibile, ideale per chi ha poca esperienza e poco tempo.
Perchè bastano pochi ingredienti: pasta sfoglia pronta e zucchero semolato. Aggiungerei anche un po’ di fantasia per renderli ancora più speciali.
La preparazione richiede solo pochi minuti, come la cottura in forno del resto.
Perfetti per studenti che vogliono concedersi una coccola dolce senza complicarsi la vita in cucina.
Non servono strumenti particolari, bastano un forno ed una teglia: la semplicità è il loro punto di forza.
I più “temerari” potrebbero personalizzare questi buonissimi dolcetti con vaniglia, cioccolato, marmellata o, perché no, anche la cannella, rendendoli adatti a ogni gusto e occasione.
Durante una serata tra amiche, accompagnati da tè o da una profumatissima cioccolata calda, i ventaglietti di sfoglia dolci creeranno un’atmosfera calda ed accogliente adatta non solo per parlare ma anche per confidarsi i segreti più nascosti. 😉
Croccanti e leggermente caramellati, si sciolgono i bocca regalando un momento di puro confort, sono perfetti da servire in un buffet, per una merenda o come dolce dell’ultimo minuto.
I biscottini possono essere preparati in anticipo e conservati in una scatola a chiusura ermetica per qualche giorno.
Ottimi per chi ha poco tempo e vuole offrire qualcosa di sfizioso fatto in casa con amore.
Vista la semplicità della ricetta perché non provate a coinvolgere i bambini nella preparazione dei ventaglietti? Potrebbe essere un modo carino per condividere un momento insieme a vostro figlio/a.
Immaginatevi nei freddi pomeriggi d’inverno, seduti sul divano con una bella tazza di cioccolato fumante e questi ventaglietti, ogni pomeriggio diventa un piccolo rituale di felicità.
Provati una volta diventeranno un must delle pause golose, soprattutto nei mesi più freddi.
Provateli, commentate e…. noi come sempre ci vediamo alla prossima ricetta qui con gli HamiciInCucina!
Ventaglietti di sfoglia dolci
Ingredienti
Instructions
Riscalda il forno a 200° in modalità ventilata.
Metti la carta forno sulla teglia dove adagerai i ventaglietti.
Srotola la pasta sfoglia e cospargila di zucchero su entrambi i lati.
Arrotola la base sul lato più lungo fino a metà sfoglia.
Fai lo stesso sull'altro lato.
Taglia il rotolo in fette di circa 2cm ciascuna.
Trasferisci i ventaglietti sulla carta forno nella teglia, lasciando almeno 5 cm di spazio tra loro, per permettere ai ventagli di "crescere".
Metti la teglia in forno a 200° per circa 10 minuti.
Trascorso il tempo girali sottosopra e falli cuocere per altri 5 minuti.
Quando i ventaglietti saranno dorati, sfornali e lasciali raffreddare.
Servili in tavola accompagnati da un buon caffè o un tè oppure una fumante cioccolata calda oppure disponili in una scatola di latta per conservarli.
Buon appetito da HamiciInCucina.it!
