Le ricette di HamiciInCucina.it

Besciamella

23 Aprile 202215 Ottobre 2025Lascia un commento

La Besciamella è tra le salse bae sia della cucina italiana che di quella francese. Preparata con semplici ingredienti, burro, farina e latte è la …

Cena Pranzo

Ragù rustico ai funghi porcini

22 Aprile 202215 Ottobre 20251 commento 5

Un bel ragù rustico ai funghi porcini, magari accompagnato a delle tagliatelle fatte in casa, soprattutto nelle gelide domeniche invernali, un toccasana per il palato! …

Cena Merenda Pranzo

Pastiera Napoletana

14 Aprile 202215 Ottobre 20251 commento 5

La Pastiera Napoletana è un must del periodo pasquale, tipica della regione Campania, viene preparata per la santa Pasqua.Come sempre succede, anche in Campania ogni …

Colazione Merenda

Colomba pasquale veloce

12 Aprile 202215 Ottobre 20252 commenti 5

La colomba pasquale veloce è il dolce perfetto da preparare in occasione della Pasqua, quando non si ha troppo tempo a disposizione o non si …

Cena Pranzo

Agnello gratinato al forno

10 Aprile 202215 Ottobre 20252 commenti 5

I piatti di carne sono dei secondi piatti ricchi e saporiti, che solitamente si cucinano nei pranzi domenicali, quando possiamo dedicare più tempo alla cucina. …

Cena Pranzo

Ravioli verdi di ricotta e pancetta

9 Aprile 202215 Ottobre 2025Lascia un commento

Ravioli verdi di ricotta e pancetta alla zucca, fatti in casa.Quando la Domenica hai degli ospiti a pranzo e vuoi coccolarli, prova a preparare la …

Cena Pranzo

Agnello in agrodolce

8 Aprile 202215 Ottobre 20252 commenti 4

L’Agnello in agrodolce è uno dei piatti tipici della cucina laziale che ho nei miei ricordi.Solitamente veniva preparato, come da tradizione, nei giorni della Pasqua, …