Le ricette di HamiciInCucina.it

Biscotti speziati Lebkuchen

2 Dicembre 202321 Ottobre 20252 commenti 5

Oggi prepariamo i Lebkuchen, i famosi biscotti speziati tedeschi, che vengono preparati solitamente nel periodo di Natale. Profumati, speziati, decorati in mille modi, sono dei …

Merenda

Alchermes

15 Novembre 202321 Ottobre 20258 commenti 5

L’alchermes è un liquore dal caratteristico colore rosso, solitamente usato per preparare dolci e pasticcini.Ma che origini ha questo liquore? Era già esistente ai tempi …

Cena Pranzo

Uova al pomodoro

17 Ottobre 202321 Ottobre 20252 commenti 5

Le uova al pomodoro, una ricetta così modesta direte voi, che non meriterebbe di trovarsi in un ricettario … ed invece sì! Questa semplice, velocissima, …

Aperitivo Cena Pranzo

Pallotte Cacio e Ova

16 Ottobre 202321 Ottobre 20254 commenti 5

Le pallotte cacio e ova sono da considerarsi patrimonio dell’umanità. Una ricetta abruzzese fantastica, famosa ovunque, antica e moderna allo stesso tempo. Nasce dalla tradizione …

Cena Pranzo

Risotto ai funghi pioppini e speck

4 Ottobre 202321 Ottobre 20252 commenti 5

Il risotto ai funghi pioppini e speck è un piatto tradizionalmente autunnale, di quelli che si preparano quando intorno a noi il paesaggio si colora …

Aperitivo Cena Pranzo

Funghi ripieni

2 Ottobre 202321 Ottobre 20251 commento 5

I funghi ripieni, gratinati alla perfezione, sono un ottimo secondo vegetariano da proporre anche agli ospiti! Molto semplice da preparare seguendo le nostre istruzioni, possono …

Aperitivo Cena Pranzo

Funghi trifolati

1 Ottobre 202321 Ottobre 2025Lascia un commento

Funghi trifolati, una ricetta facile e veloce per un contorno coi funghi che più classico non c’è! Ideale per accompagnare praticamente tutto: carni bianche e …