Tutte le ricette, sempre dalle tavole degli HamiciInCucina,
ma in ordine alfabetico dalla A alla Z.
(Qui da Z a A)
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‘mpanata con broccoli e salsiccia
La ricetta della impanata ( o ‘mpanata) con i broccoli è una ricetta tipica della cucina siciliana; la versione originale è fatta con cavolfiore bianco, salsiccia fresca (rigorosamente con il finocchio) e olive. Solitamente si prepara per la vigilia di Natale, ma nel resto dell’anno rimane sempre una buona cena. …leggi tutto…
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Agnello arrosto
Oggi prepariamo l’agnello arrosto … ma senza le patate. Per le patate arrosto consiglio la ricetta, nulla potrà impedirvi di metterle insieme all’agnello. Anzi, tradizionalmente …leggi tutto…
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Agnello gratinato al forno
I piatti di carne sono dei secondi piatti ricchi e saporiti, che solitamente si cucinano nei pranzi domenicali, quando possiamo dedicare più tempo alla cucina. …leggi tutto…
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Agnello in agrodolce
L’Agnello in agrodolce è uno dei piatti tipici della cucina laziale che ho nei miei ricordi.Solitamente veniva preparato, come da tradizione, nei giorni della Pasqua, …leggi tutto…
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Alalunga (tonno bianco) in agrodolce
L’Alalunga è un tonno bianco, forse meno pregiato del tonno rosso (quello più venduto e conosciuto) ma che invece, secondo me, è più saporito e, …leggi tutto…
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Albero di Natale al cioccolato
L’albero di Natale al cioccolato è uno di quei dolci che creano una bellissima atmosfera natalizia.E’ semplice da preparare, gustoso e divertente da decorare. Un …leggi tutto…
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Albero di Natale di pasta sfoglia
L’albero di Natale di pasta sfoglia non si può neanche considerare una ricetta, tanto è facile da preparare!Si tratta di un modo simpatico per passare …leggi tutto…
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Alchermes
L’alchermes è un liquore dal caratteristico colore rosso, solitamente usato per preparare dolci e pasticcini.Ma che origini ha questo liquore? Era già esistente ai tempi …leggi tutto…
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Amaretti ripieni
Amaretti ripieni un dolcino buono buono e veloce! Una ricetta di Cucina Serena, 10 aprile 2021 Come preparare velocemente un dolcino buono buono e veloce …leggi tutto…
Ogni ricetta che trovate in queste pagine è il frutto di prove, assaggi e piccoli aggiustamenti. Lo facciamo per garantirvi un risultato perfetto fin dal primo tentativo.
Che si tratti di un primo piatto veloce per risolvere una cena infrasettimanale o di un dolce elaborato per stupire i vostri ospiti, la nostra priorità resta la semplicità unita a sapori autentici.
Qui troverete ispirazioni che spaziano dai sapori mediterranei a incursioni esotiche, sempre con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti. Invitiamo ogni appassionato a lasciarsi guidare dai colori e dai profumi di queste preparazioni, trasformando ogni pasto in un momento di gioia da condividere. Perché per noi di HamiciInCucina.it ogni piatto è un’occasione speciale.