Le ultime ricette dalle cucine degli HamiciInCucina!
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Agnello arrosto
Oggi prepariamo l’agnello arrosto … ma senza le patate. Per le patate arrosto consiglio la ricetta, nulla potrà impedirvi di metterle insieme all’agnello. Anzi, tradizionalmente …leggi tutto…
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Carciofi arrostiti
I carciofi arrostiti di Aldo, saporiti, croccanti, una specie di passatempo, da sgranocchiare foglia foglia. Scrivere di questo piatto mi mette un po’ di tristezza. …leggi tutto…
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Tiramisù al panettone
Tiramisù al panettone è una semplice (ed originale) variante al classico dolce al cucchiaio che delizierà anche i palati delle persone più esigenti.Ero a casa …leggi tutto…
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Tre torte salate
Questa ricetta (anzi tre) per le Tre torte salate è fatta a più mani. Un’idea di torta salata in varie realizzazioni, tutte fatte dagli Hamici!Perchè …leggi tutto…
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Gnocchetti con le melanzane
Gnocchetti con le melanzane, facili, veloci, gustosi! Se non avete il tempo di cimentarvi a fare gli gnocchi in casa è una ricetta velocissima.Velocissima e …leggi tutto…
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Polpette di melanzane al forno
Le polpette di melanzane al forno sono un piatto sfizioso ed un ottima alternativa alle classiche polpette di carne.Quest’anno il mio orticello è stato molto …leggi tutto…
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Sovraccosce con rosmarino e salvia
Le sovraccosce di pollo con rosmarino e salvia sono un piatto con pochi grassi, genuino, gustosissimo e facile da preparare. Il pollo viene classificato come …leggi tutto…
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Pasta in casa: Paccheri e Cannelloni
La Pasta in casa: Paccheri e Cannelloni.I Paccheri hanno probabilmente antiche origini campane, hanno infatti la forma di maccheroni giganti, adattissimi ad essere farciti con …leggi tutto…
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Calamarata di mare
Che vi posso raccontare della Calamarata di mare? Che si può fare tutto l’anno? Sì, ormai gli ingredienti si trovano sempre! Che è un piatto …leggi tutto…
Ultime ricette! Benvenuti nel cuore pulsante di Hamici in Cucina, lo spazio dedicato alle ultime novità che profumano la nostra tavola virtuale. In questa sezione raccogliamo le proposte più recenti nate dalla nostra passione per i fornelli, offrendovi un mix perfetto tra innovazione e tradizione. Sappiamo che la cucina è un racconto in continua evoluzione e per questo aggiorniamo costantemente il nostro ricettario con piatti che riflettono il mutare delle stagioni e le nuove tendenze gastronomiche.
Ogni nuova proposta che trovate in questa pagina è il frutto di prove, assaggi e piccoli aggiustamenti. Lo facciamo per garantirvi un risultato perfetto fin dal primo tentativo. Che si tratti di un primo piatto veloce per risolvere una cena infrasettimanale o di un dolce elaborato per stupire i vostri ospiti durante il weekend, la nostra priorità resta la semplicità unita a sapori autentici.
Qui troverete ispirazioni che spaziano dai sapori mediterranei a incursioni esotiche, sempre con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti. Invitiamo ogni appassionato a lasciarsi guidare dai colori e dai profumi di queste preparazioni, trasformando ogni pasto in un momento di gioia da condividere. Sfogliate le nostre ultime creazioni e scoprite come rendere straordinario anche l’ingrediente più comune. Perché per noi di Hamici in Cucina ogni piatto è un’occasione speciale.