Tutte le ricette, sempre dalle tavole degli HamiciInCucina,
ma in ordine alfabetico dalla A alla Z.
(Qui da Z a A)
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Torta di mele della Serena
Non so voi ma con l’arrivo dell’autunno io ricomincio ad usare il forno e preparo spesso la torta di mele della Serena, ovvero la mia preferita. Questa ricetta l’ho trovata in un vecchissimo libro di cucina, che ho comprato almeno 25 anni fa, e che mi da ancora grandi soddisfazioni. Tra le centinaia di ricette… …leggi tutto…
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Torta di riso
La Torta di riso, semplice e facile da fare, molto gustosa! Ne esistono molte ricette, ma questa è un po’ modificata, secondo i nostri gusti. Per renderla più gustosa basterà aggiungere uva passa, pinoli, noci, gocce di cioccolato e altre goloserie sfiziose. Questa torta di riso risulta facile ed è piacevole farla in ogni periodo… …leggi tutto…
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Torta facile al cacao
Torta facile al cacao un dolce perfetto per ogni occasione. Una ricetta di Cucina Serena. 6 dicembre 2020 Preparare questa torta facile al cacao è semplice e veloce. Gli ingredienti necessari si trovano facilmente in casa: farina, zucchero, uova, latte, cacao e lievito. Questa ricetta è ideale per chi desidera un dolce goloso senza complicazioni.… …leggi tutto…
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Torta fiore
La torta fiore è una deliziosa crostata di frolla ripiena, preparata a forma di margherita per essere più carina e scenografica. Per farle i petali basterà posizionare un bicchiere o una tazzina al centro della torta (senza premere troppo). Poi si dovranno fare dei tagli radiali dal bordo del bicchiere verso l’esterno, creando circa 12… …leggi tutto…
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Torta fredda allo yogurt
Torta fredda allo yogurt, un dessert fresco, cremoso, facile e veloce, per stupire parenti ed amici nei caldi giorni d’estate. E non bisogna essere dei pasticceri provetti per prepararla! Come detto, questo dolce freddo è molto veloce da preparare e potrete sbizzarrivi come più vi piace per guarnirlo.Nei caldi ed interminabili pomeriggi d’estate, quando le… …leggi tutto…
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Torta Mimosa (della Cri)
Questa Torta Mimosa non è proprio quella classica, ma la mia versione (di quella “originale” fra l’altro pare non esista nemmeno la “vera” ricetta). Oggi è l’8 marzo, giorno dedicato alla Festa della donna ed è proprio oggi che mi sono avventurata per la prima volta in questa ricetta.Non avevo voglia di comprarla già fatta,… …leggi tutto…
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Torta nocciole e carote
Torta di nocciole e carote, un dolce sorprendente che unisce la dolcezza naturale delle carote con la croccantezza delle nocciole.Ho deciso di preparare la torta nocciole e carote per un pranzo con gli hamici per festeggiare i 14 anni dal primo giorno di scuola dei nostri figli (erano tutti nella stessa classe). Non l’avevo mai… …leggi tutto…
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Torta Paradiso
Torta paradiso, una bontà! Ottima per una colazione gustosa e per partire di slancio. Buona anche per i palati più esigenti dei bambini, che amano la semplicità.Il dolce può essere anche farcito con crema, panna o cioccolato per dare un tocco in più. Questo dolce è spesso confuso con la sorella, la Torta margherita: sono… …leggi tutto…
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Torta pere e cioccolato
La torta pere e cioccolato è un grande classico. La dolcezza delle pere si sposa a meraviglia con il cioccolato fondente, creando un dolce dal sapore unico ed irresistibile. Ci sono tantissime versioni di questa torta, quella che vi proponiamo oggi è una versione facile e veloce da cucinare. Io la preparo spesso e tutte… …leggi tutto…
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Torta Pigna
La Torta Pigna è un gustoso dolce, adatto per una merenda pomeridiana oppure come accompagnamento ad una confortevole tisana con le amiche.Questa torta è tipica, nel periodo pasquale, nelle regioni del sud Italia. Ho scoperto l’esistenza di questo dolce grazie ad una mia collega napoletana.Un giorno, durante la pausa pranzo, abbiamo iniziato a parlare dei… …leggi tutto…
Ogni ricetta che trovate in queste pagine è il frutto di prove, assaggi e piccoli aggiustamenti. Lo facciamo per garantirvi un risultato perfetto fin dal primo tentativo.
Che si tratti di un primo piatto veloce per risolvere una cena infrasettimanale o di un dolce elaborato per stupire i vostri ospiti, la nostra priorità resta la semplicità unita a sapori autentici.
Qui troverete ispirazioni che spaziano dai sapori mediterranei a incursioni esotiche, sempre con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti. Invitiamo ogni appassionato a lasciarsi guidare dai colori e dai profumi di queste preparazioni, trasformando ogni pasto in un momento di gioia da condividere. Perché per noi di HamiciInCucina.it ogni piatto è un’occasione speciale.