Le ricette di HamiciInCucina.it

Le Meringhe

25 Gennaio 202215 Ottobre 20252 commenti 5

Le Meringhe sono una delizia dolce.A base di albume, uova e zucchero sono tipiche sia della cucina italiana che di quella francese, con ricette simili …

Collo di galletto ripieno

15 Gennaio 202215 Ottobre 20254 commenti 5

Il collo di galletto ripieno, tipica ricetta fiorentina, arriva direttamente della mia nonna Umbertina.La nonna, classe 1907, era nata in una numerosa famiglia contadina mugellana, …

Cena Pranzo

Polpettone saporito

14 Gennaio 202215 Ottobre 2025Lascia un commento

Le polpette hanno conosciuto, nei secoli, un successo indiscusso. Anche se, in un arco di tempo così ampio, hanno mutato più volte composizione e cottura. …

Cena Pranzo

Pappa al pomodoro

13 Gennaio 202215 Ottobre 2025Lascia un commento

“W la Pappa al pomodoro! ” Chi è che non conosce questa canzone? Tutti quanti abbiamo cantato almeno una volta questa canzone di Rita Pavone …

Cena Pranzo

Vellutata di porri e patate

12 Gennaio 202215 Ottobre 2025Lascia un commento

La vellutata di porri e patate è un ottimo toccasana per disintossicare l’organismo, grazie alle sue proprietà diuretiche, ad esempio dopo i pranzi natalizi o …

Cena Pranzo

Fettine di manzo veloci

12 Gennaio 202214 Ottobre 20254 commenti 5

Le fettine di manzo veloci sono una ricetta sempre valida e vincente, in quanto gustose e facili da preparare. Bastano pochi ingredienti per preparare questo …

Colazione Merenda

Torta di riso

11 Gennaio 202215 Ottobre 20252 commenti 5

La Torta di riso, semplice e facile da fare, molto gustosa! Ne esistono molte ricette, ma questa è un po’ modificata, secondo i nostri gusti. …