Le ricette di HamiciInCucina.it

Schiacciata alla Fiorentina

24 Febbraio 202220 Gennaio 2026Lascia un commento

Schiacciata alla fiorentina: classica torta preparata nel periodo carnevalesco a Firenze, può essere mangiata così com’è o farcita con crema, crema chantilly o panna.Tradizionalmente la …

Gli italiani e la pasta

Emanuele22 Febbraio 202228 Ottobre 2022Lascia un commento

Storia Italiani e pasta: una tradizione consolidata da diversi secoli. La pasta veniva utilizzata già nella Magna Grecia con il termine makarónia, termine che successivamente …

Cena Pranzo

Insalata di arance

14 Febbraio 202215 Ottobre 20253 commenti 5

L’insalata di arance: è un piatto tipico della Sicilia e delle regioni del sud che non molti conoscono nel resto d’Italia. Ha un gusto fresco …

Idee Menu speciali

Menu di San Valentino

Cristina14 Febbraio 202228 Ottobre 2022Lascia un commento

Stai cercando delle idee per il tuo Menu di San Valentino? Sei nel posto giusto! Abbiamo ideato due menu diversi, uno di carne ed uno …

Cena Pranzo

Trippa alla fiorentina

12 Febbraio 202215 Ottobre 2025Lascia un commento

Trippa alla fiorentina, la raffinata ricchezza del ‘quinto quarto‘, elegante, squisita, magnifica ‘frattaglia‘.Un piatto che vi sorprenderà per il gusto intenso ed avvolgente. Le frattaglie …

Cena Pranzo

Ragù di Trippa

12 Febbraio 202215 Ottobre 2025Lascia un commento

Il Ragù di trippa, la raffinata ricchezza del ‘quinto quarto‘, elegante, squisita, magnifica ‘frattaglia‘.Un piatto inconsueto che vi sorprenderà. Le frattaglie sono per molti la …

Colazione Merenda

Tortini col cuore di Cioccolato cremoso

12 Febbraio 202215 Ottobre 20251 commento 5

Tortini col cuore di Cioccolato cremoso: un dessert facile e veloce ma scenografico, con la colata di cioccolato caldo che esce dal tortino, una sorpresa …