CristinaPer noi italiani marmellata, confettura e composta sono dei sinonimi senza alcuna differenza. Vediamo quali sono le differenze fra questi termini, secondo le leggi europee. …
Ultime ricette
Sulle Conserve casalinghe e la Pastorizzazione
Le informazioni contenute in questo articolo sono solo a titolo informativo, la responsabilità in merito all’uso delle stesse è tutta a carico dell’utente. Consigliamo di …
Bambini
Cucinato in anticipo
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Sugo al tonno
Che dire del sugo al tonno ? Che è un condimento facile, veloce, buono, adatto a chi non ha molto tempo per cucinare e non …
Economica
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Vegana
Sugo alla zucca
Il sugo alla zucca si abbina benissimo a piatti importanti che hanno un sapore particolare e che hanno solo bisogno di un accompagnamento, saporito ma …
Cucinato in anticipo
Ricetta antica
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Slow Food
Ragù di pesce spada
Ho imparato a fare questo ragù di pesce spada da Gina, mia suocera (di Gela) che lo faceva buonissimo, nella sua versione “in rosso“. Un …
Facile
Ricetta antica
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Ricetta sfiziosa
Pici all’aglione
I Pici all’aglione sono una ricetta toscana che adoro, in quanto sono molto saporiti, ma facilmente digeribili. I pici sono un tipo di spaghetti artigianali …
Economica
Facile e veloce
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Sugo zucchine, pomodori e pinoli
Ecco a voi un condimento facilissimo da preparare: sugo con zucchine, pomodori e pinoli. Parola d’ordine per l’estate: leggerezza.Quante volte ci siamo soffermati ad ammirare …