Le ricette di HamiciInCucina.it

tortelli di semola ripieni alle melanzane con pomodorini datterini finale

Ravioli di melanzane con datterini

10 Agosto 20259 Settembre 2025Lascia un commento

Ravioli di melanzane con pomodorini datterini soddisfa il palato e valorizza la cucina mediterranea e l’uso creativo delle verdure.Potrebbe anche diventare un piatto sorprendentemente amato …

Aperitivo Cena Pranzo

Panzanella della Cri

5 Agosto 202514 Ottobre 2025Lascia un commento

La Panzanella della Cri, a differenza della Panzanella classica, ha tonno, capperi e origano, il pane “salato” ed il diverso utilizzo della crosta, che viene …

Cena Pranzo

Lumache alla siciliana

1 Agosto 202511 Settembre 2025Lascia un commento

Queste “Lumache alla siciliana” (anche dette “Babbaluci cu sucu“) la dedico ad Aldo, mio suocero, col quale le ho mangiate l’ultima volta. Con lui abbiamo …

Aperitivo Cena Pranzo

Hummus di ceci

14 Luglio 202514 Ottobre 2025Lascia un commento

L’hummus di ceci è una crema, nutriente e versatile, amata per il suo sapore ricco ed avvolgente.E’ una preparazione tradizionale della cucina mediorientale, oggi diffusa …

Merenda

Gelato alla stracciatella

10 Luglio 202510 Luglio 2025Lascia un commento

Il gelato alla stracciatella è uno dei gusti più amati in Italia, grazie al suo perfetto equilibrio tra cremosità e croccantezza.La sua nascita risale al …

girelle robiola prosciutto cotto e rucola finale

Aperitivo Cena Pranzo

Girelle robiola prosciutto cotto e rucola

7 Luglio 202514 Ottobre 2025Lascia un commento

Girelle robiola prosciutto cotto e rucola sono un opzione perfetta versatile e gustosa per antipasti e aperitivi.

Aperitivo Cena Pranzo

Cous cous estivo con curry

3 Luglio 202514 Ottobre 2025Lascia un commento

Il cous cous estivo con curry è un tripudio di colori, sapori e benessere, genuino, perfetto per le giornate calde.Questo piatto vegetariano è leggero e …