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Le ricette di HamiciInCucina.it
Chi non mangia in compagnia ….
Le ricette di HamiciInCucina.it
Chi non mangia in compagnia ….
Questo, delle Idee in Cucina, è un contenitore per tutte le cose che abbiamo da condividere ma che non appartengono alle ricette.
Tutte quelle pagine che non hanno una collocazione precisa: ci sono le ricette facili e veloci, gli articoli, i menu per le feste, i consigli intelligenti’ le schede pratiche, le curiosità.
Puoi trovarci i menu di Natale o di Pasqua, ma anche un menu per una serata ‘diversa’ o uno della tradizione regionale.
Ci trovi come fare il soffritto, ma anche come si pulisce e preparano alimenti particolari.
Spesso le grandi idee nascono da un piccolo inizio. Il nostro gruppo di HamiciInCucina.it ha un mucchio di idee, questo sito serve per concretizzarle e condividerle con chi legge.
Intanto … buon appetito da HamiciInCucina.it!

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