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Slow Food Secondi e piatti Unici
Secondi e piatti Unici
Secondi: il secondo piatto, in Italia, è una portata che viene dopo i ‘Primi‘, e solitamente è a base di carne o pesce, ma anche di verdure, formaggio o uova.
Piatti unici: un piatto unico fa da primo e da secondo insieme e può contenere carboidrati, verdure, proteine animali (carne, uova, pesce, formaggio) o vegetali (legumi).
Intanto buon appetito con i Secondi di HamiciInCucina.it!
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