Gnocchi
Gli gnocchi sono piccoli morbidi bocconi tipicamente di patate e farina.
Che siano classici, piccoli, grandi, ripieni, arricchiti con spinaci (come i celebri gnudi) o con le erbe, la loro forma rigata è studiata per accogliere ogni condimento, dal delicato burro e salvia al ricco ragù.
Una volta cotti, vengono serviti con un’infinità di salse e sughi, dal minimal burro e salvia al ricco ragù.
Buon appetito con gli Gnocchi degli HamiciInCucina.it!
