Primi
I Primi piatti sono … tipici dell’Italia. Un primo è, in genere, a base di pasta ma può essere anche di riso e viene consumato come prima portata.
A volte può essere preceduto dagli antipasti., ma si chiama comunque sempre ‘primo‘ 😎
Questa portata è presente quotidianamente sulle tavole italiane, quasi immancabile (leggi l’articolo “Gli italiani e la pasta“).
Come detto, come “primo” possiamo trovare piatti a base di pasta, ma anche riso, gnocchi, polenta, minestre, zuppe, vellutate, brodi con pastina, paste ripiene etc…
Come italiani siamo molto fortunati, abbiamo tantissime diverse ricette di primi piatti, fresche, elaborate, al forno: sono ricette versatili, alla portata di tutti e spesso dal basso costo.
In questa sezione potete trovare tutte le nostre ricette, antiche, elaborate, veloci, semplici e coreografiche.
Guardate anche la sezione dedicata alla macchina per la pasta.
Intanto buon appetito con i Primi di HamiciInCucina.it!
