La pasta con le cipolle è una ricetta contadina che conosco da poco, ma devo dire che mi ha già dato grandi soddisfazioni. In fondo la cipolla è uno di …
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Ricetta sfiziosa Ultime ricette
Facile Ricetta sfiziosa 
Bambini 
Ricetta regionale Ricetta sfiziosa La piadina sfogliata
La piadina sfogliata è una delle versioni della famosa piadina romagnola. Giovanni Pascoli chiamava la piadina il “Pane rude di Roma”, ne aveva trovato tracce addirittura nell’Eneide. In pratica è …
Ricetta antica Ricetta regionale 
Slow Food ‘mpanata con broccoli e salsiccia
La ricetta della impanata ( o ‘mpanata) con i broccoli è una ricetta tipica della cucina siciliana; la versione originale è fatta con cavolfiore bianco, salsiccia fresca (rigorosamente con il finocchio) e olive. Solitamente si prepara per la vigilia di Natale, ma nel resto dell’anno rimane sempre una buona cena.
Ricetta antica Ricetta regionale Slow Food I cannoli siciliani
I cannoli siciliani, croccanti e cremosi insieme, una delizia per il palato, una prelibatezza ormai internazionale!Ma non serve andare in Sicilia per gustarli, segui la nostra ricetta! Secondo una antica …
Ricetta regionale Slow Food Baccalà alla livornese
Il baccalà alla livornese ha origini antichissime. Sembra che il baccalà sia arrivato in Italia nel XV secolo, quando dal nord Europa arrivavano le navi cariche di merluzzo, conservato sotto …
Economica 
Facile e veloce Ricetta sfiziosa 
Vegetariana Pomodorini gratinati
Ci vogliono pochi ingredienti per preparare un contorno sfizioso ed economico, una ricetta facile da farsi ma che darà un ottimo risultato: sono i pomodorini gratinati. Gli ingredienti minimi di …
Bambini Ricetta sfiziosa Vegetariana Biscotti di farina di castagne
Nei tempi antichi le castagne erano definite “carne dei poveri” o “pane dei poveri” perché erano a basso costo, molto comuni e, fortunatamente, molto nutrienti.Numerose antiche ricette popolari hanno come …